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在人的一生中,有三個時期最容易缺鈣:一個是在新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子們因生長發育的需要,對鈣的攝取需求較大;另一個是老年期,因鈣流失明顯有變多,所以需要補充更多的鈣質。還有一個是女性的妊娠期和哺乳期,一個人擔負著「兩個人」的營養重任,需要額外添加鈣的攝入。
此外,對於因各種疾病導致的鈣質吸收不良或排出增多的患者,如胃腸道疾病、糖尿病等,也應給予鈣劑補充,同時積極治療原發疾病。
最佳的補鈣時機~睡前
有研究發現,一天中最佳的補鈣時機,就是每天晚上的睡前。
在白天的一日三餐飲食中,人體可以攝入約400毫克~500毫克的鈣質,當身體的鈣調節機制發揮作用,從尿中排出多餘的尿鈣時,血液可以從食物中得到補充,以維持血鈣平衡。
但是到了夜晚,尿鈣仍舊會排出,可食物中已經沒有鈣質的補充,這樣血中的鈣質就會釋放出一部分去填充尿鈣的損失。為了維護血液中正常的鈣水平,人體必須從鈣庫中提取一部分庫存, 即骨骼中的鈣質。這種調節機制使清晨尿液中的鈣大部分來自於骨鈣。
另一方面,人在睡著後的 3 小時是生長激素分泌最多的時候,生長激素會在睡眠期間留住鈣質,讓身體能夠有效地吸收。所以「晚餐時間」多吃富含鈣質的食物,也能有助於穩定情緒,讓人可以睡得更好!
因此,臨睡前可以多食用牛奶或其他補鈣食品。
記住補鈣時要多喝水
鈣質的吸收取決於鈣的溶解度、鈣質的來源等。許多鈣製劑都是一些微溶性或者可溶性鈣鹽,如果加大水量可以在一定程度上增加鈣質的溶解度,由此增加吸收率。因此,補鈣的人應多飲水!
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